本报记者胡颖异长沙报道

　　5月28日，这两年刚火起来的“方记虾尾”合伙人之一方会林，在自己的微信上发布《致歉书》，打算将微博名改为@岳阳方记虾尾，而新浪微博上已经有一用户名为@岳阳方记虾尾，微博维护者正是“方记虾尾”的另一个合伙人王某。

　　方会林表示，因为自己对知识产权不够重视，“方记虾尾”的商标被王某注册，而自己不得不退出之前与其合伙开设的两家小店，自立门户。

　　昨晚，记者见到了在河西找门面的方会林，他告诉记者，“信任危机”是导致两人面临分手的原因。

　　创业：带两三万来长沙想开虾尾店

　　46岁的方会林看上去很腼腆，不像做生意的人。他告诉记者，自己早在20年前就开始在岳阳做虾尾了。

　　“1990年的时候，虾子只要5、6毛钱一斤。”方会林回忆，但那时的虾子个体很大，没什么人吃，许多个头不大的丢在地上没人要。他便和老婆把虾子头掐了捡回去自己做着吃，发现味道还不错。

　　渐渐地，两人研究出了一套做虾尾的方法。夫妻俩开了个小店，做虾尾夜宵生意，6毛一斤的虾子，他们卖5毛一个。因为口味好，生意日渐红火起来，方氏这一做就是20年。

　　然而，随着生意越来越红火，门面房东“眼红”了，以涨租金为由，将铺面收了回去。方会林没辙，他听说长沙虾尾生意不错，于是带上两三万块钱，和妻子来到长沙，“想在这里做出一番天地”。“那时候身上没什么钱，没想到长沙的门面这么贵。”说起刚来长沙的那阵子，方会林说当初身上只有这么点钱，长沙位置好一点的门面，盘下来最少都要十多万。看了几个月，也没有找到合适的。“刚开始还住高桥50块钱一天的宾馆，后来干脆晚上睡在老乡家，白天去打一点零时工。”他说。

　　牵手：老乡盘店铺、自己出技术

　　一次偶然的机会，方会林认识了现在的合伙人、老乡王某。方会林说，当时王某在书院路花8万元盘下一家门面，正在考虑做什么项目。两人一合计，便决定合伙开一家虾尾店。两人就签订了合同，按股份制分红，方会林出资一万元，负责虾尾店的技术，王某则提供门面，两人各占股50%。

　　2011年8月，小店开张，两人都很有信心将这份事业经营好。方会林更是每天自己下厨、进货、买菜洗碗。老婆则负责收银和服务员的工作，每一桌客人吃完，她都要上前问一句菜合不合口味，有什么需要改进的。不少方记的老客人，至今对这位胖乎乎的老板娘记忆犹新。

　　2012年的虾尾在长沙火了，方记因为口味独特，得到了不少长沙“吃货”的青睐。两个合伙人又在劳动路开了一家分店。这一次，盘门面、装修总共花了46万左右，王某拿出了19万，占股42%，方出了27万占股58%。

　　刚开始，两个外地人都不懂什么是玩微博、微信。是许多顾客来店里拍照发微博，才让他们想起可以借助微博、微信平台。于是两人注册了一个新浪微博，现在也有粉丝近1500人。后来，微信也渐渐火起来，有什么优惠信息，方会林也会在自己的官方微信上第一时间公布。于是，才有了开头公布《致歉信》的一幕。

　　矛盾：两股东出现“信任危机”

　　随着生意一天天见好，眼红的人也越来越多。“不知道他哪听到的闲言碎语，说我不该分那么多钱。”方会林说起两个人矛盾的起因，他觉得是王某猜忌自己管账，多拿了钱。“所以今年开始，他要求自己管账。”

　　因为账目一直是透明的，方会林同意了王某的建议。可是不到一个月，大量的账目让王某忙不过来，方会林只好又接手了里里外外的事务，但是作为股东，王某仍然想参与到账目的管理之中。

　　“就这样反反复复闹了几次。俗话说，用人不疑。他这样做，很伤我的心。”方会林说，决心跟王某“分手”，是今年3月的事情。

　　“王提出，书院路老店铺面是他出的，所以我不能分红。”方会林说，开店以来，店内大大小小的事物他都和妻子亲力亲为，有时候客人多，守店守到凌晨5、6点。辛苦不愿多提，毕竟两人把它当做自己的事业在奋斗。